余市酒庄指南 2026｜可参观・试饮・预约的酿酒厂整理
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余市是北海道首屈一指的酿酒葡萄产地。光是余市町内就聚集了多达16家酒庄，近年国际评价也越来越高。不过，可以一般参观或试饮的设施有限，造访前需要先确认。本文整理余市实际可以参观・试饮的设施详情，以及品尝Domaine Takahiko葡萄酒的方法。
余市葡萄酒概要——认识北海道首屈一指的产地
余市的葡萄酒产业近年快速成长，在国际比赛中也接连得奖。
余市町凉爽的气候与夏季漫长的日照时间，具备适合栽培葡萄的条件。这里种植黑皮诺・夏多内・肯纳・茨威格等品种，作为细腻、带有矿物感的北海道葡萄酒备受好评。
余市葡萄酒观光计划登录了16家设施（余市町官方确认・2026-06-02），隔壁的仁木町也有很多酒庄。不过，登录的酒庄大多不接受擅自进入农园或参观。对一般游客提供参观・试饮的主要是余市葡萄酒酿造所与OcciGabi这2家。
数据源: 余市葡萄酒观光计划（余市町官方）https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/wine-tourism/winery/ （2026-06-02确认）
余市葡萄酒酿造所（余市酒庄）——免费试饮与自由参观
余市葡萄酒酿造所是由日本清酒株式会社经营的酒庄。是少数不需预约就能顺道造访的设施之一，所有酒款都可以免费试饮。
基本信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | 余市葡萄酒酿造所（日本清酒株式会社 余市工厂） |
| 地址 | 北海道余市郡余市町黑川町1318 |
| 电话 | 0135-23-2184（工厂参观・团体预约） |
| 从JR余市站 | 开车约5分钟・步行约30分钟（2.5km）。建议搭出租车 |
| 停车场 | 免费50个车位 |
设施与营业时间
| 设施 | 营业时间 | 备注 |
|---|---|---|
| 葡萄酒商店 | 10:00〜16:30 | 所有酒款可免费试饮 |
| 咖啡厅＆面包店 | 10:00〜16:00 | 葡萄酒软冰淇淋很受欢迎 |
| 葡萄酒工厂（自由参观） | 10:00〜16:30 | 免费・不需预约 |
| 艺廊＆工作室 | 10:00〜16:30 | 11〜3月休馆 |
| 餐厅 | 11:30〜14:30（LO） | 披萨・意大利面与余市葡萄酒 |
- 休息日：周二（依时期可能变动）
- 参观费用：免费（15人以上团体需事先预约・TEL 0135-23-2184）
葡萄酒商店可以试饮所有产品，能当场挑选喜欢的葡萄酒购买。工厂内可以自由参观，近距离观察酿造设备。
2026年的休息日・冬季缩短营业时间每年都会变动。造访前请至官方网站（https://nipponseishu.co.jp/yoichiwine/）或以电话（0135-23-2184）确认最新信息＊。
数据源: HOKKAIDO LOVE! https://www.visit-hokkaido.jp/spot/detail_12238.html （2026-06-02确认）
OcciGabi酒庄——餐厅与正统试饮方案
OcciGabi是在余市设有餐厅的酒庄。提供附导览的酒庄行程与在庭园试饮等，可以搭配餐点享受余市葡萄酒的体验。
基本信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 地址 | 北海道余市郡余市町山田町635 |
| 电话 | 0135-48-6163 |
| 官方网站 | https://www.occigabi.net/ |
| 从JR余市站 | 开车约10分钟（建议搭出租车） |
营业时间
| 设施 | 营业时间 | 休息日 |
|---|---|---|
| 酒庄・商店 | 11:00〜17:00 | 12〜2月每周二。12/17〜1/17冬季休业 |
| 餐厅（午餐） | 11:00〜15:00（LO 14:00） | 同上 |
| 餐厅（晚餐） | 17:00〜20:00（LO 18:00） | 同上 |
试饮・参观方案
| 方案 | 费用（含税） | 内容 | 预约 |
|---|---|---|---|
| 吧台试饮（3种） | 550日元 | 选择喜欢的3种葡萄酒 | 不需要 |
| 庭园试饮（下酒菜3道＋1杯） | 1,980日元 | 在庭园桌位试饮 | 于吧台申请 |
| 庭园试饮（下酒菜5道＋1杯） | 2,530日元 | 同上 | 于吧台申请 |
| 单杯葡萄酒 | 550日元 | — | 不需要 |
| 附庄主酿酒师导览的用餐方案 | 6,600日元 | 参观地下酿造所・酒窖・葡萄园＋用餐 | 需预约（1周前） |
餐厅的套餐为5,500日元・7,700日元・11,000日元（4人以上・预约制）。预约受理至造访1周前，可通过电子邮件或电话预约。
2026年夏季的营业时间表・附导览用餐方案的最新费用，请至官方网站（https://www.occigabi.net/）或以电话（0135-48-6163）确认＊。
数据源: OcciGabi官方网站 https://www.occigabi.net/wine-tasting/ （2026-06-02确认）
Domaine Takahiko——无法参观，但有在当地品尝的方法
Domaine Takahiko是余市代表性的生产者之一，「Nana-Tsu-Mori」品牌在日本国内外都备受好评。不过，酒庄不接受一般参观・试饮与贩售。
品尝Domaine Takahiko葡萄酒的方法如下。
- 在当地餐厅寻找：余市站周边的餐厅或葡萄酒吧有时会提供单杯
- 从七ツ森展望台眺望：可以从远处眺望Domaine Takahiko的葡萄园（禁止擅自进入农园）
- 通过官方社群收集信息：官方Instagram（@domaine_takahiko）会发布葡萄酒的到货状况与相关信息
希望造访酒庄或购买时，请务必至官方网站（https://www.takahiko.co.jp/）确认最新说明。
数据源: Domaine Takahiko官方网站 https://www.takahiko.co.jp/ （2026-06-02确认）
关于其他酒庄
在余市葡萄酒观光计划登录的16家设施中，除了上述2家（余市葡萄酒酿造所・OcciGabi）以外，几乎都不接受擅自造访或进入农园。
想一次买齐余市葡萄酒时，以下地点很方便。
- 余市View Plaza（公路休息站Space Apple余市）：可以买到余市町内多家酒庄的葡萄酒
- 余市站前的伴手礼店：有时会贩售当地产的葡萄酒
各酒庄最新的参观受理状况，请至余市町官方的葡萄酒观光页面（https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/wine-tourism/winery/）确认。
数据源: 余市葡萄酒观光计划（余市町官方）https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/wine-tourism/winery/ （2026-06-02确认）
造访酒庄的季节与规划重点
余市的酒庄大致全年都能造访，但依季节玩法会不同。
采收季（9〜10月）特别推荐。葡萄园转色，还有机会近距离看到开始酿酒的酿造现场。葡萄酒的香气弥漫在设施内，能强烈感受到余市作为葡萄酒产地的氛围。
春〜夏（4〜8月）也与观光季重叠，结合水果采摘与参观酒庄的行程很受欢迎。
冬季（12〜2月）OcciGabi有冬季休业期间。余市葡萄酒酿造所的部分设施（艺廊・工作室）在11〜3月休馆，但葡萄酒商店与试饮照常营业。造访前请务必确认各设施的最新信息＊。
各设施交通方式整理
| 设施 | 距JR余市站 | 建议交通方式 |
|---|---|---|
| 余市葡萄酒酿造所 | 约2.5km（开车5分钟・步行30分钟） | 开车或搭出租车 |
| OcciGabi酒庄 | 约5〜6km（开车10分钟） | 开车或搭出租车 |
| 公路休息站Space Apple余市 | 约700m（步行约9分钟） | 可步行 |
打算试饮时，建议搭JR或出租车，喝酒后才能安全回去。JR余市站距余市葡萄酒酿造所搭出租车约5分钟。
延伸阅读
有助于规划余市观光的相关文章。
交通与地图
可以在地图上确认主要景点的位置。
可以确认余市葡萄酒酿造所（余市酒庄）的位置。从JR余市站开车约5分钟・可免费试饮。
可以确认OcciGabi酒庄的位置。从JR余市站搭出租车约10分钟・附设餐厅。
可以确认公路休息站Space Apple余市的位置。可以买到多家酒庄的葡萄酒。
可以确认JR余市站的位置。从小樽搭JR约24分钟。
可以确认七ツ森展望台的位置。可以从外面眺望Domaine Takahiko的葡萄园（禁止进入农园）。
FAQ
余市可以试饮葡萄酒的酒庄在哪里？
余市葡萄酒酿造所（余市酒庄）的葡萄酒商店可以免费试饮所有酒款，不需预约就能顺道造访。OcciGabi酒庄的吧台试饮550日元起（3种），也有露台座位的试饮方案。
参观余市的酒庄需要预约吗？
余市葡萄酒酿造所的个人参观・试饮不需预约。OcciGabi的餐厅与附餐点的酒庄导览（6,600日元）需要在1周前预约。15人以上团体在余市酒庄也需要事先预约。
在哪里可以喝到Domaine Takahiko的葡萄酒？
Domaine Takahiko不接受在酒庄的一般参观・试饮与贩售。余市站周边的餐厅或葡萄酒吧有时会提供。最新信息请至官方Instagram（@domaine_takahiko）确认。
余市有几家酒庄？
余市葡萄酒观光计划登录了16家设施。可以一般参观・试饮的是余市葡萄酒酿造所与OcciGabi这2家。其他酒庄禁止擅自进入农园。
适合造访酒庄的季节是什么时候？
全年都能造访，但9〜10月的采收季葡萄园景观优美，也有机会看到开始酿酒的酿造现场，特别推荐。OcciGabi在12〜2月有冬季休业期间，造访前请至官方网站确认。
总结
余市是北海道首屈一指的葡萄酒产地，但可以一般参观・试饮的酒庄以余市葡萄酒酿造所与OcciGabi这2家为主。余市葡萄酒酿造所可以免费试饮・自由参观，能轻松顺道造访。OcciGabi则可以通过餐厅与附导览的行程，更深入体验余市葡萄酒。
各设施的营业时间・休息日・费用每年都会变动。造访前请务必至各设施的官方网站或以电话确认最新信息。
标有＊的信息（费用、营业时间等）可能会变动。出发前请到各设施的官方网站等确认最新信息。