小樽海鮮丼午餐指南2026｜三角市場・壽司屋通等
・
在小樽找海鮮丼午餐時，與其先想「哪家店最好」，不如先決定「哪個區域符合自己的動線」，就不會迷惘。三角市場・壽司屋通・堺町・北運河這4個區域，各自適合的人和時段都不同。本文整理各區域的特色、一人旅・家庭・團體的選法，以及春夏秋冬的當令食材表。
先說結論：鎖定區域與適合的人
小樽的海鮮丼地點大致分為4個區域。先用下表決定離自己動線最近的區域，選店就會輕鬆許多。
| 區域 | 適合的人 | 代表店家 | 注意事項 |
|---|---|---|---|
| 三角市場（站前） | 抵達後想馬上吃・時間有限 | 瀧波食堂・味處武田・三角亭 | 週末中午可能要等1〜2小時 |
| 壽司屋通（花園） | 想慢慢品嚐當令・想要特別感 | 小樽政壽司 本店・伊勢鮨 | 必須預約。公休日複雜 |
| 堺町通・運河 | 想搭配觀光散步・家庭・團體 | 丼茶屋・Posei丼・澤崎水產 | 午餐尖峰前後擁擠 |
| 北運河（鱗友朝市） | 清晨・住宿者・道地的早市體驗 | いち乃家（場內食堂） | 不在步行範圍・適合開車或住宿者 |
三角市場食堂的詳情在「小樽三角市場指南」中有詳細說明。飯後的邊走邊吃路線，請參考「小樽邊走邊吃完整指南」。
三角市場的海鮮丼 — 在站前吃就選這裡
三角市場距JR小樽站步行1〜2分鐘。是觀光第一天的午餐，或「總之一到就想馬上吃」時很好行動的區域。
市場內有4家食堂，丼飯的風格各不相同。可以依喜好挑選，是三角市場的有趣之處。
| 食堂名 | 招牌丼的風格 | 營業時間 | 公休日 |
|---|---|---|---|
| 北のどんぶり屋 滝波食堂 | 自選丼（從10種中自選3〜4樣）・價格 2,750〜3,520日圓＊ | 7:00〜18:00 | 元旦 |
| 味処たけだ | 主廚精選丼・伊土丼・價格 2,000日圓左右起＊ | 7:00〜16:00 | 元旦 |
| さんかく亭 | 自選海鮮丼（10種可選）・繽紛丼・價格 1,200日圓起＊ | 8:30〜15:00（售完即止） | 週四 |
| 海鮮食堂かわしま | 自選4色丼・KAWA丼・價格＊ | 請見官方網站 | 請見官方網站 |
有些避開擁擠時應該知道的重點。週末・連假的11:00〜13:00，搭電車抵達的客人集中，熱門店有時要等1〜2小時。也有採號碼牌・登記名字制的店，到店前先在店門口確認會比較順利。三角亭是售完即止的店，越早去選擇越多。
三角市場區的店家資訊・食堂比較詳情，請看「小樽三角市場指南」。
在壽司屋通吃的話 — 政壽司・伊勢鮨的使用時機
壽司屋通是適合想享受「海鮮散壽司・握壽司」而非「海鮮丼」午餐的人的區域。比起丼飯氣氛更沉穩，適合想一貫一貫品嚐當令食材的時候。
※此圖片為AI生成的示意圖，可能與實際景觀不同。
小樽政壽司 本店 是創業80多年（1938年創業）的老店，提供使用北海道產當令食材的午餐。春夏會加入毛蟹・海膽・扇貝等，成為充滿季節感的一盤。
- 地址：〒047-0024 小樽市花園1丁目1番1號（壽司屋通）
- 營業時間：午餐 11:00〜15:00（L.O. 14:30）/ 晚餐 17:00〜21:00（L.O. 20:30）
- 公休日：每週三・元旦（依國定假日・活動變動）
- 價位：握壽司套餐 3,800〜6,200日圓＊ / 套餐 12,000〜18,000日圓＊
- 預約：建議電話預約。使用套餐時事先預約較保險（電話：0134-64-1101）
伊勢鮨 是在米其林指南北海道2012特別版中獲得1星的壽司店。講究「四季北海道的當令食材」，適合重視食材品質的人。
- 地址：〒047-0032 小樽市稻穗3-15-3
- 營業時間：中午 11:30〜15:00（L.O. 14:30）/ 晚上 17:00〜21:00（L.O. 20:30）
- 公休日：每週三・第1、2、3個週二（國定假日・節日營業，有補休）
- 價位：＊ 官方網站未標示價格。務必電話或現場確認
- 預約：受理2個月內的電話預約。週末・連假沒預約可能很難入店（電話：0134-23-1425）
丼飯與壽司的選擇參考：想在短時間內吃得豐盛就選海鮮丼，想慢慢一貫一貫品嚐季節食材就選壽司店的午餐。綜合預算・預約狀況・下午的行程來判斷就好。
在堺町通・運河區吃的話 — 與散步結合的訣竅
堺町通・運河區是想把觀光散步和用餐結合時很方便的區域。飯後可以直接走堺町通，或沿運河散步。另一個特色是有許多能接待家庭・團體的寬敞店家。
※此圖片為AI生成的示意圖，可能與實際景觀不同。
丼茶屋 小樽堺町通店 是常備30種以上海鮮丼的專門店。發源於札幌二條市場，使用從道內・小樽・積丹市場直送的食材。
- 地址：〒047-0027 小樽市堺町3-24
- 電話：0134-64-5593
- 營業時間：11:00〜20:00（L.O. 19:30）＊ 其他來源也寫10:30〜20:30
- 公休日：除元旦・少數臨時休業外全年無休
- 座位數：1F 20席・2F 50席（設有兒童房・尿布台）
- 價位：＊（常備30種以上）
- 交通：JR小樽站步行約13分鐘 / 堺町通中心
親子・家庭設備完善，2樓有寬敞座位和兒童房。嬰兒車也很容易進入的格局。
海鮮丼屋 小樽Posei丼 堺町總本店 的招牌是盛裝8種海鮮的「Posei丼」（鮪魚・鮭魚卵・扇貝・螃蟹・鮭魚・蝦・飛魚卵・蔥花鮪魚泥）。
- 地址：〒047-0027 小樽市堺町4-9
- 營業時間：11:00〜18:00（L.O. 17:30）
- 公休日：年末年始
- 價位：＊ 2025年3月部分調價。務必至官方或Hot Pepper確認
- 座位數：1F 20席・2F 50席
- 預約：可網路預約（經由Hot Pepper）
團體前往時事先網路預約特別有效。尖峰時段很難確保座位，建議以11:00開門後馬上或14:00以後前往為目標。
澤崎水產 海鮮食堂（出拔小路） 是位於出拔小路（運河對面）內的食堂。招牌是使用自製鮭魚卵的海鮮丼，特色是可從海膽・鮭魚・扇貝・蝦中依喜好選擇。
- 區域：小樽出拔小路（運河對面・淺草橋附近）
- 營業時間：＊（出拔小路內店鋪）
- 價位：＊
飯後可以直接走到堺町通享受邊走邊吃。用「小樽邊走邊吃完整指南」確認飯後動線，下午的計畫會比較好安排。丼飯吃太撐，邊走邊吃就會很辛苦，所以份量少一點，或飯後稍微休息再出發，身體會比較輕鬆。
北運河區（鱗友朝市）— 適合清晨・住宿者的道地早餐
鱗友朝市是漁民・魚商聚集的道地早市。清晨就有在地廚師來採購，可以在原汁原味的市場氛圍中吃海鮮丼。
- 地址：〒047-0031 小樽市色內3丁目10-15
- 電話：0134-22-0257
- 場內食堂營業時間：夏季 4:00〜14:00 / 冬季 5:00〜14:00（L.O. 13:30）食材用完即止
- 公休日：週日（7〜8月旺季有店家營業）
- 交通：從JR小樽站前搭中央巴士約15分鐘（北運河區）
- いち乃家（場內食堂）：海鮮丼 1,500日圓起（加海膽 +500日圓）＊ 最新價格
注意：鱗友朝市距JR小樽站步行有段距離。以搭巴士或開車前往為前提，適合住宿客或開車的觀光客。越是當令的食材越容易提早售完，以8:00前抵達為目標比較好。
一人・家庭・團體的選店指南
依旅行型態，適合的店也不同。請搭配區域參考。
一人旅・一個人吃午餐，有吧台座位的壽司屋通店家（小樽政壽司・伊勢鮨）或三角市場的食堂比較好進去。可一貫一貫點的壽司形式，也有容易調整食量的優點。三角市場擁擠時可能要併桌。
情侶・2人前往基本上依預算和氣氛選擇。重視特別感就選伊勢鮨（需預約），飯後要在堺町通購物就選丼茶屋，這樣的組合很好用。堺町區和飯後動線很搭，旅程自然地串連起來。
家庭・帶小孩適合丼茶屋 小樽堺町通店。設有兒童房和尿布台，2樓有寬敞座位。Posei丼座位也多，可網路預約，方便安排。三角市場內的通道狹窄（寬約2公尺），推嬰兒車移動可能有困難。
團體（4人以上）可選丼茶屋（共64席）或Posei丼（共70席）。兩家都能事先預約，適合團體使用。三角市場的食堂大桌少，旺季時很難以團體為單位確保座位。團體前往強烈建議事先預約或開門後馬上去。
各季節推薦食材 — 什麼時候去能吃到什麼
小樽的海鮮依季節，當令食材會改變。事先知道旅行時期能吃到什麼，選店和點餐都會比較順利。當令食材的詳情在「小樽春夏海鮮指南」中說明。
| 季節 | 主要食材 | 特記事項 |
|---|---|---|
| 春（3〜5月） | 毛蟹（鄂霍次克產）・扇貝（地撒）・蝦蛄（4月下旬〜6月中旬）・鯡魚 | 蝦蛄是石狩灣產。春天市場開始擺出螃蟹的時期 |
| 初夏〜夏（5月中旬〜8月底） | 海膽（蝦夷馬糞・紫海膽）・牡丹蝦・扇貝 | 小樽產鹽水生海膽解禁 2026.5.15 / 積丹海膽解禁往年為6月上旬〜8月底＊ 依年份變動 |
| 夏〜秋（8〜10月） | 秋刀魚・牡丹蝦（秋季漁・帶卵母蝦）・蝦蛄（秋季漁）・北寄貝 | ＊ 依各年漁況變動 |
| 冬（11〜3月） | 帝王蟹・松葉蟹・鱈魚・扇貝（噴火灣產）・牡蠣 | 三角市場・各市場的螃蟹展示在秋冬特別豐富 |
重要：漁況・解禁日每年都會變動。若以當令食材為目的，造訪前務必向市場或各店確認。
積丹區的海膽解禁，可在「小樽海膽解禁指南」確認詳情。
避開擁擠的時機與預約訣竅
小樽的海鮮午餐地點，擁擠程度會依時段・星期・季節大幅改變。請參考下表決定來店時間和預約方針。
| 區域 | 容易擁擠的時段 | 避開的訣竅 |
|---|---|---|
| 三角市場 | 週末・連假的11:00〜13:00（電車抵達後馬上排隊） | 8:00〜10:00提早來 / 14:00以後晚點吃午餐。有採號碼牌・登記名字制的店 |
| 壽司屋通（政壽司・伊勢鮨） | 週末午餐・連假幾乎必須預約 | 伊勢鮨2個月前可預約。政壽司的吧台相對好進去 |
| 堺町（丼茶屋・Posei丼） | 12:00〜13:30擁擠 | 開門後馬上的11:00或14:00以後是好時機。可網路預約（Posei丼） |
| 北運河・鱗友朝市 | 清晨〜中午（食材用完即止） | 8:00前抵達最保險。越當令越早售完 |
8月是小樽一年中觀光客最多的時期。暑假・盂蘭盆節期間，所有區域都要預估擁擠程度再高一級，能預約的店事先訂好比較安心。週末・國定假日有比平日更擁擠的傾向。
常見問題
在小樽吃海鮮蓋飯去三角市場好嗎？
下車後想馬上吃的話，三角市場最方便。和運河散步或堺町購物組合的話，把用餐地點安排在路線途中可以更有效地利用時間。
海鮮蓋飯午餐幾點比較不擁擠？
三角市場在8:00～10:00或14:00以後比較好安排。週末11:00～13:00各區域都容易擁擠。熱門壽司店提前預約最穩妥。
有一個人旅行也容易進的店嗎？
壽司屋通有吧檯座位的店和三角市場的食堂，一個人也很容易進。團體用的寬敞座位可以選Donburi Chaya或Poseidon。
適合家庭（帶孩子）的店是哪家？
Donburi Chaya小樽堺町通店有兒童室和尿布臺，2樓有寬敞的座位。三角市場通道狹窄，推嬰兒車移動可能比較困難。
標有＊的資訊（費用、營業時間等）可能會變動。出發前請到各設施的官方網站等確認最新資訊。